晚餐不妨“查漏补缺”。
吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。
比如,如果前两顿没吃粗粮,晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜;
如果没吃豆制品,晚上就该来个豆腐或豆粥……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。