隐患

        “六七月份加多宝工厂开工率较往年低约10%，但影响不大，因为他们的产能也扩大了。”8月16日，曾接受新金融记者采访的，在饮料、食品行业打拼20余年，时任一食品企业老总的徐涛（化名）对新金融记者说。

        在分析广药和加多宝竞争格局的同时，他大胆推测，2013年对加多宝至关重要。“多了半年的准备时间，广药的产能应该会有所提高。可对加多宝而言，打着去火概念的冰糖雪梨可能会威胁到加多宝的北方市场。”徐涛说。

        徐涛强调，冰糖雪梨，虽然不是老字号，但在我国北方有着深厚的民间基础。据他估计，统一、今麦郎、康师傅旗下的冰糖雪梨今年总销售额在40亿元上下，可能还不止。他甚至觉得，搞不好，这个产品已经挤压了加多宝凉茶的北方市场。

       “怕上火喝加多宝，怕上火喝王老吉，怕上火喝冰糖雪梨，到底喝什么呢？”这是一条微博，很形象。其中任何一句都是近日频繁出现在各大卫视的广告语。如果说徐涛过于敏感的话，这条微博可能多少能说明点什么。

        事实上，加多宝当年的红罐凉茶能成功，很大程度上得益于“防上火”的功能性提炼。

        据向健军介绍，目前，我国饮料行业内，含“去火”概念的产品除了冰糖雪梨还有一些茶饮料和含有金银花、菊花等中药成分的饮品。今年，随着统一公司加大市场推广力度，康师傅、娃哈哈、今麦郎等企业相继模仿，其市场份额会有一个爆发性的增长。

        然而，史贤龙认为，有更多的企业进入“清凉去火”这个市场，只会把市场做得更大，一般情况下，这个市场要是做大，最大的受益者首先是领导品牌。其他的小品牌，也只是随着大品牌走。但饮料行业变化很快，今年很火的产品，明年还有没有市场都很难说。

        “如果加多宝和广药都专注于市场，反而对其他去火饮料不利。因为他们极有可能大打价格战，从而吸引更多的消费者，减少消费者对其他去火饮料的需求。否则，对其他去火饮料来说就是个机会。”向健军对新金融记者表示。

        而熟悉加多宝的知情人士则认为，冰糖雪梨和凉茶属于不同品类。凉茶严格意义上是草本饮料，采用传统工艺生产，且不加任何添加剂，符合消费者越来越注重健康的诉求，目前还不足以影响加多宝凉茶的市场份额。

        虽然观点并不相同，受不受影响，也未有定论，但不可否认的是，去火概念正在逐步“火”起来。

        然而，对于“恋战”的广药和加多宝而言，似乎无暇分身。发生在南昌的、双方大打出手的群殴事件在网络上引发了诸多关注。“苦肉计”还是“唱双簧”的评论也总在微博上传播。

        广药在给新金融记者的回复中强调，“虽然我们对终端市场竞争早有心理准备，但对此次恶性事件仍感到十分震惊”，同时强调“为发展壮大民族品牌，誓不惧困难坚持到底”。

        而加多宝方面也呼吁媒体不要被广药的不实言论所蒙蔽，勇于揭露市场上用心不良企业的卑劣行径，进行公正、客观的报道，营造和维护良好的舆论氛围，共同推动我国凉茶产业的大发展。

        “方式有一点过火，不过也是正常的。当年，啤酒抢市场的时候，也没少打架。但打架这事儿对双方都不利。包括广药和加多宝打官司，长期下去，对两家都不利，现在老百姓都审美疲劳了。目前看来，今年广药基本是处于下风的，主要手段是靠法律，但是法律的权力不能控制市场。当然，从广药角度来讲，这样做也没错，可从经济的角度来讲是落后的。”对群殴事件及其二者目前的争斗，史贤龙分析说。

        从加多宝对仲裁结果不服，到广药起诉加多宝“装潢侵权”；从广药在长城脚下宣布新品上市时被工商“履行职责”，再到加多宝的“双面凉茶”（一面加多宝、一面王老吉）在全国范围内被工商“围剿”，这过程中，还夹杂着各种“狗血”和“无厘头”，其中一方甚至在官网发出了对方凉茶有“毒害消费者之嫌”的言论……

        如此下去，王老吉怕是要更快地走向没落了。

来源：新金融观察报