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料酒领域乱象明确区分配制与酿造
2013-01-05 00:00:00
中国调味品领域的酿造和配制之争近日再度成为人们关注的焦点。食醋和酱油作为调味品领域的两大主要品种,对于产品酿造、配制和标注都有明晰的标准。而调味品中的另一个主要品类——料酒,仍然存在着...
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邱丹
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农产品将温和上涨油脂将具备投资机会
2013-01-05 00:00:00
2013年农产品整体趋势将温和上涨,农产品可能仍将成为市场的热门板块和关注焦点。 中央农村工作会议强调,要确保国家粮食安全和重要农产品有效供给,要不断理顺农产品价格,让农民种粮务农获得...
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邱丹
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第一财经日报
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牛肉价格走高 谁在背后“助涨”?
2013-01-05 00:00:00
进入冬季以来,全国各地牛肉价格持续上涨,目前零售均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比涨幅达到20%以上。为寻找牛肉不断涨价的原因,近日,记者深入河北省大厂回族自治县肉牛养殖场、北京牛羊肉批...
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邱丹
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经济日报
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2013供大于需 油脂消费缓慢恢复
2013-01-05 00:00:00
2012年油脂期价两轮走高行情主要是受上游原料通胀压力传导,且在库存高企的背景下被动完成,2013年供给增加、库存压力增大仍会是油脂市场的真实写照。统计表明,由于国内油脂消费将进入3%-4%的增速低迷...
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邱丹
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中期研究院
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儿童膨化食品检出铝超标
2013-01-05 00:00:00
除食品添加剂超标、菌落总数超标等常规问题外,近日省质监局公布的2012年第12批次食品生产省级监督抽查结果堪忧:常德“秦人村”擂茶被抽检出强致癌物黄曲霉素B1超标65倍,澧县三级精炼棉籽油苯并(a)...
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邱丹
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部分饮料增重“变相降价”抢市场
2013-01-05 00:00:00
近来,许多常喝饮料的市民发现,可口可乐、百事可乐等多种瓶装饮料,在价格没变的情况下“增重”了,相当于变相降价。相比去年层出不穷的“瘦身”、“变相涨价”,如今的饮料走向“拐点”。业内人士透...
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邱丹
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调味品业:为国内市场需求和发展出谋划策
2013-01-05 00:00:00
在调味品行业,注重“色香味”俱全,对于身处与餐饮密不可分的调味品企业来说,突出表现食物的“色香味”是发力重心,在技术上突破成为当务之急。 在刚刚结束的2012年中国国际调味品及食品配料...
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邱丹
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儿童食品需要更苛刻的安全标准
2013-01-05 00:00:00
国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth-爱地球”近日发布了《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》。调查显示,中国儿童食品添加剂摄入情况不容乐观——被调查儿童食用含添加剂食品的频...
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邱丹
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乳酸菌产品营养价值由谁决定
2013-01-05 00:00:00
俄罗斯著名健康专家安德列耶夫说:“一切疾病的主要原因和根源,就在于人的肌体在不同层次上滞积了各种垃圾。而活性乳酸菌刚好可以做到清出体内垃圾,打扫肠道卫生。”活性乳酸菌是肠道的健康卫士,但...
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邱丹
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东方今报
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从鲜活肉蛋免增值税透视流通税费改革
2013-01-04 00:00:00
“国务院总理温家宝26日主持召开国务院常务会议,为贯彻落实《国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见》,降低流通费用,提高流通效率。其中第七条提到:开展农产品增值税进项税额核定扣...
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中国进口葡萄酒价格泡沫破灭
2013-01-04 00:00:00
“今年估计得有一批经销商倒掉。”广州资深进口葡萄酒经销商许先生如是概括行业现状。 中国目前是世界第五大葡萄酒消费国,其中,进口葡萄酒势头凶猛,2011年占了中国国内葡萄酒消费量的1/4,业界...
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邱丹
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国内关税下调难迫洋奶粉降价
2013-01-04 00:00:00
从今年1月1日起,我国将调整包括特殊配方婴幼儿奶粉在内的780多种进口商品税率。关税下调,能否让“高烧不退”的洋奶粉价格降温? 关税下调难促洋奶粉降价 财政部日前通知,从2013年1月1日...
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邱丹
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新华网 周琳 杜放
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