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转基因食物是不可避免的选择?
2013-01-07 00:00:00
据国外媒体报道,荷兰埃因霍芬理工大学的一座洁白的房间内,未来的晚餐摆上桌面。桌上的牛肉是使用试管技术培育的,这些牛肉纤维精巧地拼接出一个“肉”字;有些“蔬菜肉”做成的餐前点心。使用基因技...
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邱丹
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关税下调不等于价格下降国产奶粉预计回暖
2013-01-07 00:00:00
近日,国家有关部门宣布了下调部分进口配方奶粉关税的政策,让众多的孩子母亲高兴不已。这项政策的出台,是否就意味着今后购买洋奶粉会更便宜呢?带着这样的疑问,记者走访了部分乳业专家,通过比对...
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邱丹
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新食品营养强化剂使用标准正式实施
2013-01-07 00:00:00
《食品营养强化剂使用标准》已于2013年1月1日起正式施行。新标准在食品类别中删除了食盐,意味着不再允许食盐添加除碘之外的营养强化剂,对婴幼儿营养强化剂的品种、使用量、化合物来源等作出特别规...
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邱丹
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进口葡萄酒行业进入了盘整期和洗牌阶段
2013-01-07 00:00:00
2008年,进口葡萄酒开始爆发,在经过了两三年的高速增长后,进口酒逐步进入了一个相对稳定的发展时期。然而从2012年下半年开始,受多方因素的影响,进口葡萄酒行业进入了盘整期和洗牌阶段。据笔者观...
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邱丹
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营养标签新规发布选购可先看标签
2013-01-07 00:00:00
民以食为天,食品是消费者最基本的日常消费品,食品的科学消费直接关系到消费者的身体健康和食用安全。从1月1日起,卫生部颁布的《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)正式实施。“要科学...
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邱丹
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多名专家称去年我国食品安全总体向好
2013-01-06 00:00:00
专家解读2012年食品安全热点 在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题层出不穷,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂,再到岁尾的白酒塑化剂等事件,消费者也被来自不同渠道的声音“吓蒙...
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邱丹
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京华时报
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新年物价重拾升势新一轮涨价潮或来临
2013-01-06 00:00:00
我国多地近期出现雨雪天气,蔬菜、猪肉、鸡蛋等食品价格开始出现上涨。而随着春节临近,随着春节临近,物价上行压力可能加大。有专家预计,物价进入新一轮上涨周期。多家机构也预计居民价格消费指数...
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邱丹
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多地财政加大对肉菜等重要物资储备资金支持
2013-01-06 00:00:00
随着传统春节的临近,中国多地对粮油、蔬菜、猪肉等与日常生活密切相关的重要商品物资储备,加大资金支持力度,保证市场供求平衡和物价稳定。 山西省晋中市设立专项资金保障市级冬春蔬菜储备。...
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邱丹
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解决粮食安全要多条腿走路
2013-01-06 00:00:00
党的十八大报告明确指出,要优化国土空间开发格局,加快实施主体功能区战略,推动各地区严格按照主体功能定位发展,构建科学合理的城市化格局、农业发展格局、生态安全格局。也就是说,宜粮则粮,宜草...
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邱丹
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中国调味品展八年成长历程回顾
2013-01-06 00:00:00
算上2012年中国调味品展,不知不觉,这个2005年成立的展会已经经历8周岁了,已然成为展会届的元老级别。八年期间,中国调味品展转战北上广三地,北京3次、上海3次、广州2次。那么,中国调味品展有哪些...
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邱丹
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全国猪肉价格同比降幅不断缩小
2013-01-05 00:00:00
全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,2013年1月4日,蔬菜、肉类价格以涨为主;成品粮价格稳中有涨;鸡蛋价格下降;食用油价格以降为主;水果、水产品价格微幅波动;奶类价格基本稳定。...
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邱丹
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新华网 谭谟晓
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料酒领域乱象明确区分配制与酿造
2013-01-05 00:00:00
中国调味品领域的酿造和配制之争近日再度成为人们关注的焦点。食醋和酱油作为调味品领域的两大主要品种,对于产品酿造、配制和标注都有明晰的标准。而调味品中的另一个主要品类——料酒,仍然存在着...
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邱丹
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