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避开洗果蔬5误区 4大法宝巧应农药残留

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-02-18 09:17:04

 避开洗果蔬5误区 4大法宝巧应农药残留

  3.水洗:先浸后洗效果最好

  蔬果食用前都应以“浸泡、流动、刷洗、切除”四原则好好清洗,也就是先浸泡,再以流动小水冲洗,再开大水并用软毛刷洗,最后去切除蒂头与根部。

  清洗的时候,先不要将蔬果去皮,然后浸泡在充满水的盆子裡,接着打开水龙头,开小小的水呈一直线,不要断断续续太小了,浸泡着让水不断流动,以流动清水浸泡15~20分钟,农药大多是水溶性的,可使蔬果表面的农药不断地被水溶解并带走。

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