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吃莲藕3大好处 3款滋补莲藕食疗方

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-02-05 10:08:59

  莲藕的吃法

  吃莲藕的时候,每一段都有不同的滋味,而采用的烹调方式也不痛。如莲藕的顶端,又叫做荷花头,甜味浓郁而且质感脆嫩,用以凉拌鲜吃就最好了。第二段、第三段就比较粗壮老,是用来煨制就最好不过了,如糯米蒸藕、炸藕夹等等。第四段之后的莲藕,纤维比较多,质地老且肉薄,可以用来做菜肴或者藕粉。

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