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面粉增筋剂应从食品添加剂中除名?
2013-05-17 00:00:00
“新版《食品添加剂使用标准》在本月已经在卫生部网站公示完毕,偶氮甲酰胺(面粉增筋剂)仍然被允许用在小麦粉中。我很担忧,因为它不仅没有添加的必要,还有潜在的致癌风险。”国家粮食局标准质量...
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67890708931
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广州日报 梁红举
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食品安全越来越受到重视 产业前景广阔
2013-05-17 00:00:00
当前,食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视。习近平同志强调,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。人民群众渴望吃到放心的食品,党和政府正在采取措施保...
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调整结构 甜菊糖产业跨越式发展
2013-05-17 00:00:00
近日从北京召开的中国甜菊协会第六次会员代表大会上获悉,据权威数据统计,2012年我国甜菊糖销售3300吨,比2008年增长32%,其中出口2100吨,增长19%;销售收入6.9亿元,增长21%;出口额7600万美元,...
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来源:
慧聪食品网
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进口葡萄酒乱象百出 细节入手甄别真假
2013-05-17 00:00:00
近两年我国进口葡萄酒市场异常火热,呈井喷式增长,总销量达325亿元,增长超过70%。而如此增长的背后,隐藏的却是我国进口葡萄酒市场乱象百出的现状。 近期,上海市奉贤区工商行政管理部门查获...
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67890708931
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分析:功能饮料路在何方?
2013-05-17 00:00:00
近年来,随着城市生活节奏加快、竞争压力增大、世界性环境质量下降特别是去年以来全国大范围的严重雾霾天气、PM2.5超标等严重影响着人们身心健康,导致处于亚健康状态的人群也随之增多,人们对于食品...
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来源:
糖酒快讯
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穿“洋马甲”奶粉横行:监管要出重拳
2013-05-17 00:00:00
针对目前国内贴牌洋奶粉乱象,近日,央视“新闻直播间”播出了记者关于贴牌洋奶粉的调查。调查中,记者只需交5100元就可贴新西兰奶粉商标,只需花一万多元,就可拥有一个原产地新西兰的品牌。 奶...
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婴幼儿乳粉消费能否理性回归?
2013-05-16 00:00:00
随着近两年生育高峰的到来,中国婴幼儿对于奶粉的需求量日益增长。其中,相对于整体“增长”的趋势,进口奶粉的采购量更可以“暴增”的态势来描述。除了超市等正规渠道购买进口奶粉外,寻求海外代购...
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来源:
北京晚报 王怡
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坚持有所为 酱领酒成就捆沙酱香
2013-05-16 00:00:00
近年来,食品安全问题层出不穷,白酒业被卷入这场血雨腥风中。做为酱香酒始祖的茅台酒也在去年经历了“塑化剂”风波。我们且不说这中间的利益纠葛。我想说的,做为白酒香型分类的一个品系,酱香酒的...
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进出口乳制品:问题进口乳品应主动召回
2013-05-16 00:00:00
本月起,进出口乳制品监管新规——《进出口乳制品检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)开始实施。 《办法》规定,国家质检总局对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施注册制度。乳品的出...
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部分洋奶粉中国奶源生产工艺采用双重标准
2013-05-16 00:00:00
国外品牌奶粉现在到底有多受欢迎?海关数据显示,2007年全年中国进口奶粉只有9.8万吨,而到了今年,仅一季度进口奶粉量就达到24万吨,同比增长23.7%。而这还不包括“水货”。 核心提示 一...
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来源:
搜狐网
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国产乳业:从“净化”奶源打响突围战
2013-05-16 00:00:00
5年前,“三聚氰胺事件”爆发,三鹿应声倒地,国产乳业普遍遭遇信任危机,原本充满生机的产业,一夜之间近乎坍塌。洋奶粉趁势抢滩中国,并受到中国消费者追捧。不过,随之而来的是部分国家或地区纷纷...
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中国改革报
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出口食品接触材料勿因小失大
2013-05-16 00:00:00
美国联邦法规中严格规定了与食品接触的材料必须符合美国食品及药品管理局(FDA)的规定。欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规(EC)No.1935/2004,对与食品接触的材料和制品提出了通...
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来源:
糖酒快讯
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