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料酒存标准模糊问题餐企需从源头把控 2013-05-13 00:00:00 　　“老恒和杯”第三届国际中餐青年厨师争霸赛和京、台、港、澳名厨邀请赛正式开幕。世界中国烹饪联合会会长杨柳出席开幕式，并就当前食品安全问题发表了自己的看法，她认为餐饮企业应该从源头把控食品... 编辑：67890708931 来源： 人民网-食品频道 评论数:0 [详细信息]
食品安全应来场从重从快的“严打” 2013-05-13 00:00:00 　　此时，若能来一次专门针对食品安全的“严打”，选项包括完善相关法律法规，集中所有监管力量，在一段时间内，对食品安全进行地毯式的排查，依法依规、从重从快惩治食品安全犯罪分子等等，形成犁庭扫... 编辑：67890708931 来源： 评论数:0 [详细信息]
“中国标准”能呵护国产奶粉吗 2013-05-13 00:00:00 　　近日，中国乳制品工业协会公布奶制品抽检结果，称国产产品质量好于进口产品，引发公众质疑。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊接受记者采访时表示，正规渠道进口的奶粉，质量也是依据中国标准，如不符... 编辑：67890708931 来源： 海南日报
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烘焙食品成食品工业发展重点前景广阔 2013-05-13 00:00:00 　　目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征，有许多企业在进行竞争，没有任何一家企业占有显著的市场份额；也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。　　近年来，我国焙烤食品... 编辑：67890708931 来源： 中国食品机械设备网
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中国禽肉加工发展滞后亟待全产业链升级 2013-05-13 00:00:00 　　H7N9禽流感令许多人闻鸡色变，事实上禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，对高温、紫外线、各种消毒药敏感，容易被杀死。病毒在100℃中一分钟可以被消灭，70℃经几分钟即能被灭活。所有正规渠道购买并... 编辑：67890708931 来源： 中国食品机械设备网 评论数:0 [详细信息]
棉籽油产业健康发展迫在眉睫 2013-05-13 00:00:00 　　食用油供给安全是国家食品安全战略的重要组成部分，多位专家在接受本报记者采访时呼吁，国家应提高国产植物油在我国食用油中的占比，不管是国产大豆油、花生油、菜籽油还是棉籽油都应大力发展，一个... 编辑：67890708931 来源： 经济参考报作者：张利民 评论数:0 [详细信息]
香港业界呼吁取消奶粉“限带令” 2013-05-13 00:00:00 　　香港今年3月开始实施婴幼儿配方奶粉“限带令”，日前，香港七大奶粉供货商与代表零售商的港九药房总商会合作提出“供应充足约章”，谋求取消“限带令”。　　　记者近日赴港采访，一到机场，就听... 编辑：67890708931 来源： 经济日报
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实施5+1监管模式保障出口食品农产品质量安全 2013-05-13 00:00:00 　　当前我国质量安全形势依然严峻，如何做到有效防范，确保出口食品农产品质量安全，促进地方经济的发展显得尤为重要。黑龙江检验检疫局紧紧围绕“贯彻质量发展纲要，建设质量强国”的主题，以“抓质量... 编辑：67890708931 来源： 评论数:0 [详细信息]
高端白酒销售遇困营销体迎变 2013-05-13 00:00:00 　　在白酒销售淡季的5月，高企的库存越发成为困扰高端白酒经销商的顽疾。　　“降价能抛货都是幸运的，更大的苦恼在于过去的库存卖不完，还得执行合同中每月新增的压货任务。”快速跨入百亿俱乐部的郎酒... 编辑：67890708931 来源： 评论数:0 [详细信息]
全球葡萄酒减产葡萄酒涨价5%-10% 2013-05-13 00:00:00 　　旧世界葡萄产区葡萄酒涨价5%-10%，目前仅影响经销商　　　去年旧世界葡萄酒产量创了1975年以来新低，目前已经影响到进口葡萄酒的价格。新快报记者昨日从2013中国（广州）国际名酒展（简称“名酒展”... 编辑：67890708931 来源： 新快报 评论数:0 [详细信息]
啤酒高端化是发展趋势 2013-05-10 00:00:00 　　日前，虎牌啤酒常规推广项目虎牌乐队龙虎榜正式启动，该项目已连续举办两届，今年比赛将持续近5个月，涉及昆明、北京、广州等11个城市。记者了解到，虎牌街头足球争霸赛也将于下半年启动，而喜力啤酒... 编辑：67890708931 来源： 评论数:0 [详细信息]
我国饮用水市场到底存在哪些问题？ 2013-05-10 00:00:00 　　近日，“农夫山泉”因生产标准问题，被一些媒体报道为“农夫山泉标准不如自来水”。而公众真正关心的其实只是我国饮用水的生产标准是如何制定的？“农夫山泉”的桶装水到底安不安全？我国饮用水市场... 编辑：67890708931 来源： 评论数:0 [详细信息]

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