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白酒业解困的两条路径
2013-09-04 00:00:00
酷热时节,白酒业感受到的却是阵阵寒意。从已公布的白酒上市公司中报来看,业绩大有跌跌不休之势。面对市场的疲软、需求的下滑,白酒企业各显其能,摸索寻找解围脱困的路子。 (一)白酒企业寻...
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中国经济网 作者:吴佩海
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食品用香精行业发展切勿迷失方向
2013-09-04 00:00:00
食品用香精是为了改变、改善食品的香气或者味道而加入食品中的物质,绝大部分食品用香料(>85%)是天然存在于食品中的物质,配置成香精是重现或者增强某种天然存在的食品的味道。食品的风味浓淡要适...
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中国白酒行业遇冬 茅台上半年收入仍热
2013-09-03 00:00:00
贵州茅台集团向中新网记者披露:贵州茅台正式发布2013年上半年业绩报告,其在今年上半年实现营收141.28亿元人民币,下同,同比增长6.51%;归属于上市公司的净利润72.48亿元,同比增长3.61%;基本每股收益6....
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食药监改革重在改变“以审批代监管”
2013-09-03 00:00:00
广东省食品药品监督管理局近日升格为省政府直属机构,承担食品、药品生产、流通、消费环节的行政许可、监督管理等职能,负责制定及组织实施全省食品、药品、医疗器械、化妆品监管的稽查制度,组织查处跨...
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进口糖剑指定价权 糖业硝烟四起
2013-09-03 00:00:00
作为一个总产值并不大的行业,我国白糖产业链有着一个独特的称谓——糖圈。辉煌时期,糖价狂飙突进,曾获“糖高宗”的美誉,“糖圈”日进斗金不在话下。而如今,进口糖不断涌入,致使糖价直线下挫,...
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我国浅谈食品“休闲化”
2013-09-03 00:00:00
成功休闲食品的特性 创新——成功第一要素 2012年最火的电视节目莫过于中国好声音,这个节目一出现,其收视率就秒杀所有同行。随后中国最强音、中国梦之声等一系列的节目都跟着出现在...
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中国白酒行业已经进入性价比时代
2013-09-03 00:00:00
五粮液高调在成都推出五粮特曲、精品五粮特曲、五粮头曲等三款新品,该三款产品价格集中在200-480元之间。此后五粮液加快了推出新品的步伐。最新消息称,9月初,五粮液将在成都再度举行新品发布会,...
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酒企盲目发展电商暗藏被“电死”风险
2013-09-03 00:00:00
在酒行业遇冷,进入深度调整期的大环境下,发力电商已成为众酒企的脱困之策。近日,国务院发文全面支持电商,并提出物流支付金融要升级。业内认为,此项政策的提出,势必会加大电商风头,也会增添酒...
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新一轮重组:中国乳业“国进民退”?
2013-09-03 00:00:00
中国乳业圈内的人士正隐约感觉到,继2008年三聚氰胺事件后,行业正在酝酿新一轮的产业重组。 2013年6月,由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署...
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1-7月中国葡萄酒进口总量22.1万千升
2013-09-03 00:00:00
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会统计显示,2013年1-7月,中国葡萄酒进口总量22.1万千升,同比下降约1%;进口总额8.9亿美元,同比增长 4.56%。 2013年1-7月,中国葡萄酒进口总量22.1万千...
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白酒业“配角”的逆袭
2013-09-03 00:00:00
新生事物的强势逆袭,究竟是行业调整期的一段“插曲”,娱乐一下酒类厂商们紧绷煎熬的神经?还是酒业未来发展趋势的一种萌芽,酒业厂商有必要对其加以深入研究并及时跟进,在新的竞争领域抢占先发优...
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糖酒快讯
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乳业竞争入全球织网阶段迎战略收益期
2013-09-03 00:00:00
随着伊利2013年中报的压轴发布,国内三大乳企中报的披露收官。整体“战绩”几乎毫无悬念:伊利、蒙牛、光明分别以总营收240.21亿元、206.68亿元、74.43亿元继续稳坐行业前三甲。 值得一提的是,尽...
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