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白酒“后高端时代”谁主沉浮
2013-09-05 00:00:00
在白酒“后高端时代”,代表中国白酒形象的高端品牌如何重塑品牌形象?一线名酒如何引领行业健康发展?国酒茅台能否继续扮演“领头羊”的角色,洋河梦之蓝能否续写传奇成为“新国酒”? 公益...
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wodan
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消费者对国产奶粉消费信心开始恢复
2013-09-05 00:00:00
近期,随着发改委对各大奶粉企业开展反垄断调查,并因奶粉企业操纵推高奶粉价格处以巨额罚款,随后,恒天然肉毒杆菌事件等因素,造成国内对洋奶粉的印象明显下滑。 洋奶粉价格高 品质未必高 ...
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wodan
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糖酒快讯
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社会转型形成白酒整合氛围
2013-09-05 00:00:00
有什么样的社会,就有什么样的白酒。过去8年,在消费升级的大背景下,国富民不富和权力寻租让公务消费成为增长最快的市场,中高端白酒敏感地在其间找到了自己存在的价值。 现在,中国社会进入了一...
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wodan
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调和油占三成食用油市场标准之乱让人困惑
2013-09-05 00:00:00
调和油里有什么、有多少?这样的问题不仅令消费者困惑,实际上,连“标准”也无法回答。距今为止,食用调和油已出现了约20个年头,现雄踞三成以上食用油市场。而就是这样一种历史长、市场占有率高的...
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wodan
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美国奶业政策酝酿变革 应对国际市场波动
2013-09-04 00:00:00
近日,新西兰政府表示,此前怀疑乳制品巨头恒天然集团奶品肉毒杆菌受污染事件系乌龙事件。这一表态为前段时间闹得沸沸扬扬的“毒奶粉”事件暂时画上一个句号。事件虽然暂时平息,但是由此引发的对奶制品...
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wodan
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白酒行业集体低迷 消费面临断层危机
2013-09-04 00:00:00
2013年上半年我国白酒企业业绩集体低迷,业内人士指出白酒行业已进入深度调整期。同时,在进口葡萄酒、洋酒不断渗透的背景下,白酒行业面临消费断层的危机。 面对严峻形势,一些白酒企业另辟蹊径,希望...
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wodan
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京华时报 钱宇阳
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全国纯花生油价格降势明显
2013-09-04 00:00:00
全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月2日,猪肉、鸡蛋价格上涨;食用油、蔬菜价格以涨为主;牛羊肉、水产品、水果价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。 猪后臀尖肉、猪五花肉价...
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wodan
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食品机械瞄准高端呈现良好发展态势
2013-09-04 00:00:00
高端化发展的趋势就是必不可少,通过淘汰落后技术,达到食品机械全行业整体进步的一个目的。产业发展到一定瓶颈之时,迫切要求我国食品机械上档次、上水平,提升市场竞争能力,适应市场竞争需要。 ...
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wodan
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中国食品设备网
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转基因食品安全性不能只靠“专家观点”
2013-09-04 00:00:00
《环球时报》日前刊登了题为“八问主粮转基因化”的文章,对转基因技术安全性提出种种质疑。昨天,农业部网站发布消息,国家转基因生物安全委员会委员林敏表示,凡是通过安全评价上市的转基因食品与...
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wodan
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统一康师傅火拼方便面市场
2013-09-04 00:00:00
在行业增速放缓背景下,老对手统一和康师傅为了争夺方便面市场,更加不惜血本加大营销和铺货新品的费用,力争打压对方而拿下更多市场份额。双方交战的激烈程度从近日其发布的半年报中便可窥见一斑。...
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wodan
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“全程可追溯”有新定义 为乳业起到示范作用
2013-09-04 00:00:00
今年5月初,工信部消费品工业司召开食品药品质量安全可追溯体系建设试点工作会,并要求相关乳企分别进行试点,年底前在婴幼儿配方乳粉行业实现生产企业基本法定信息实时可追溯。紧接着6月份,工信部...
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wodan
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每日经济新闻
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白酒集体低迷 酒企赶时髦破消费断层
2013-09-04 00:00:00
面对严峻形势,一些白酒企业另辟蹊径,希望锁定新的主力消费人群,以此破除危机。 白酒行业集体低迷 近年来白酒行业命运多舛,“塑化剂”事件加上限制三公消费的影响,国内白酒行业呈现断崖式...
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wodan
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