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科技的进步引领烘焙行业向前发展 2013-12-11 00:00:00 　　烘焙行业的发展离不开科技的进步。烘焙食品中包含着饼干、糕点、面包等众人喜爱的食品，而随着人们对糕点需求的增大，烘焙行业也与国民的民生紧密联系在一起，并且成为了国民经济的重要支柱。近几年... 编辑：alqp1031 来源： 中国食品机械设备网 评论数:0 [详细信息]
豆制品机械行业发展呈五化新趋势 2013-12-11 00:00:00 　　从古至今，豆制品就一直在人们生活中出现，而且也是人们不可缺少的一种菜肴，比如常见的麻婆豆腐、小葱拌豆腐、豆腐蒸蛋等，还有一些更加美味的锅塌豆腐、木须豆腐、咸蛋酿豆腐、鲜花豆腐等多种豆制... 编辑：alqp1031 来源： 中国食品机械设备网 评论数:0 [详细信息]
食品价格涨幅放缓 11月CPI回落至3% 2013-12-11 00:00:00 　　国家统计局日前发布数据显示，11月全国居民消费价格（CPI）总水平同比上涨3%，尽管较10月回落0.2个百分点，但涨幅已连续三个月在3%或以上。业内认为，食品价格涨幅放缓是导致CPI回落的主要原因，随着... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
新规对乳粉净化行业起到积极作用 2013-12-11 00:00:00 　　近日，国家食品药品监督管理总局在其网站上发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》（简称《公告》），涉及内容为严控婴幼儿配方乳粉市场。可以说，整治婴幼儿配方乳粉... 编辑：alqp1031 来源： 糖酒快讯 评论数:0 [详细信息]
我国葡萄酒市场呈现下滑趋势 2013-12-11 00:00:00 　　2011年下半年国内葡萄酒市场极其火爆，一时间，葡萄酒零售及拍卖火热，屡屡创出天价。但此后高价葡萄酒屡屡陷入“假酒”风波，最终价格暴跌，“拉菲”等超高档葡萄酒一些年份酒跌幅逾40％，面临市场... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
中低端白酒是2014年白酒行业主线 2013-12-11 00:00:00 　　2013年是高端消费拐点之年,并拖累行业整体增速明显下滑。大众消费继续稳定增长,但相对优势明显,并获得机构的重点配置。其中白酒占行业内机构配置的比例从最高点的79%,下降到13Q3的21%。　　2014年我... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
中国的保健食品需要适度严格的独立监管 2013-12-11 00:00:00 　　产业背景：改善营养和健康的主动消费食品　　尽管全球各国在经济发展、语言文化、生态环境等诸多方面存在着明显的差异，但在力图通过饮食来改善营养，调节人体生理结构和机能，降低疾病风险等方面都... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
奶粉分装生产细则落地对海外贴牌约束作用小 2013-12-11 00:00:00 　　近日，国家食品药品监督管理总局以下简称“食药总局”针对奶粉生产连发了两条规定，主要是禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉，以及明确以生牛乳为原料的企业应当具有自建自控奶源基地... 编辑：alqp1031 来源： 南方都市报侯睿之
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卫计委发布75项新食品安全国家标准 2013-12-11 00:00:00 　　国家卫生计生委12月6日发布《食品添加剂标识通则》《食品用香料通则》等75项新食品安全国家标准。　　国家卫生计生委有关负责人介绍，《食品添加剂标识通则》（GB29924-2013）对食品添加剂的标签、... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
我国乳业应重视修炼“内功” 2013-12-10 00:00:00 　　近日，大部分牛奶品牌再次提价，最多达20%的涨幅让消费者直呼“喝不起”。记者调查了解到，奶源紧张导致原料奶价格上涨，适当涨价无可厚非。但乳企面对奶源紧张更应有所作为，“涨价”之余更应重视修... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
塑化剂高标准：白酒不例外超标将停产 2013-12-09 00:00:00 　　近日，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。据悉，白酒生产许可审查细则修订工作已启动，明确将控制塑化剂指标等新问题列入审查细则。早在2012年底，白酒塑化... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]
农业部回应生鲜乳涨价：奶源紧张明年或缓解 2013-12-09 00:00:00 　　国务院新闻办公室举行新闻发布会,请农业部部长韩长赋,总经济师、新闻发言人毕美家介绍我国粮食增产农民增收以及贯彻落实十八届三中全会精神等情况,并答记者问。　　记者:最近一段时间在全国各个城市... 编辑：alqp1031 来源： 评论数:0 [详细信息]

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