应对之“策”
分区种植避污染
佛山市政协委员罗斌华介绍说，被重金属污染的土壤，可以通过三种方式修复，一种是生物修复，在地上种植物转移重金属，此外还有两种分别是化学修复和物理修复。他认为，生物修复最安全。
罗斌华建议：“相关部门应该根据污染情况对土地功能进行分区，污染严重不适合种植的，可以用作工业用地，有可能修复的及时进行修复。农业部门要分析各种农产品的生产特点，结合土壤情况进行种植。”
对于重金属污染，罗斌华认为市民不用太恐慌，“不是说在这些土地里种的菜都不能吃。我们可以分片区种植，有污染的土地可以种一些富集重金属的树木，旁边可以种蔬菜。关键是监管部门要做到位，加强对蔬菜、大米等农产品的监管”。
记者了解到，目前佛山市内的医院只能做铅、锌、铁、锰、镁、铜这六种微量元素的检测，专门针对重金属的检测项目还未开展，佛山市职业病防治所也只能做汞检测。
自己“执生”
少吃鱼头和内脏
市民在日常生活中该如何避免受到重金属污染呢？佛山第一人民医院营养科主任潘文松建议，在日常饮食方面，不要大量、集中地食用某一类特别容易产生重金属污染的食物。“比如现在近海污染严重，一些海鲜容易受到重金属污染。”他表示，对于海鲜，每天食用的数量最好不要超过100克。“并且尽量食用体积小的海鲜，因为体积大的海鲜处在食物链较高阶段，体内聚集的污染物较多。还有不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。”
除海鲜以外，动物内脏也容易有重金属的沉积。比如动物所吃的饲料、喝的水如果被某种重金属如镉污染了，要靠内脏来代谢，一些重金属就会沉积在内脏里。在蔬菜方面，如果土壤中重金属超标较厉害，更容易寄附在空心菜、西洋菜等蔬菜上。文/羊城晚报记者 郑诚 王晓云 张闻 图/羊城晚报记者 艾修煜
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