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食品
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礼品性食品销售额去年降四成
2014-01-03 00:00:00
据中国食品工业协会提供的消息,2013年我国食品行业的礼品性食品销售额预计将下降约40%,但节日期间的百姓平价消费有望提升。 近年来,从粽子、月饼等中国老百姓的传统节日食品,到坚果等零食小吃...
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国内调味品消费总值五年翻一番
2014-01-03 00:00:00
据权威统计数据显示,国内调味品消费总值在最近5年时间翻了一番,调味品已成为食品行业中新的经济增长点。2013年,随着消费的不断升级,调味品表现出向高档化发展的趋势,中高档调味品市场容量持续扩...
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将建食品药品网监中心 实行违规记分制
2014-01-03 00:00:00
"北京将建立最严格的监管,实施最严厉的惩戒,守住食品药品安全底线",在今天上午的北京市食品药品监督管理局工作会上,市政府副秘书长、市食品药品监管局局长张志宽透露,今年北京的食品抽样检测将继...
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《药品管理法》修订主推市场化理念将触及行业...
2014-01-03 00:00:00
在酝酿并讨论多年后,新成立的国家食品药品监督管理总局以下简称“国家食药总局”于近日开始启动《药品管理法》修订工作,并定于2014年8月后向全社会征求意见,修订建议稿将分别由中国药科大学、清华大...
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发力破行业瓶颈 伊利布局全球产业链将提速
2014-01-03 00:00:00
2013年,绝对是中国乳业可以记入史册的一年。“乳业新政”的陆续出台,赫然吹响了乳业改革的“集结号”;刚刚结束的十八届三中全会上,“使市场在资源配置中起决定性作用”观点的提出,更成为引领中国乳业...
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证券日报
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成长阶段乳企正渴望资本市场甘霖
2014-01-03 00:00:00
乳业的发展壮大需要经历产能扩大、拓展市场、营销宣传及上下游产业链的打通等多个环节,资本市场将从中起到关键作用 提及食品安全,乳业不得不成为市场关注的重点,自2008年的毒奶粉事件至今,乳业的...
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质检总局:新修订《食品生产通用卫生规范》6...
2014-01-03 00:00:00
国家质量监督检验检疫总局官网显示,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》,将于今年6月正式施行。 《食品生产通用卫生规范》是食品生产的...
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人民网-食品频道 李彦增
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国家政策推动 保健品行业有望告别野蛮生长
2014-01-02 00:00:00
2013年5月中旬至9月底,CFDA开展史上最严厉的保健食品行业“打四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)行动,让这个产值超过2800亿元的市场洗牌在即。对于已经混乱多年的保健品行业来说,...
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南方日报
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探秘“奶荒”背后 进口奶粉经销商最受益
2014-01-02 00:00:00
在业内人士看来,2014年,国内乳业将迎来恢复年,而国内对奶制品及奶粉的需求在逐年增加,未来市场竞争加剧 "奶荒"的集中爆发是真的奶源紧张,还是另有原因?谁是涨价背后最大受益者?乳业专家雷...
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证券日报
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光明乳业攻克功能性乳制品技术难关
2014-01-02 00:00:00
何谓益生菌?国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对人和动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡。 在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括...
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“奶荒”:价格上涨是恢复性的 牛奶价值理性回归
2013-12-31 00:00:00
今年下半年以来,“乳产品涨价”,“奶荒”相关话题舆情热度持续出现,引起媒体和公众的关注。也有人提出“奶价虚高”,甚至认为是有人“炒”上去的,应该有下降空间。对此,农业部长韩长斌在12月初...
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财经网
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茶叶生产告别“人海战”机械化生产大行其道
2013-12-31 00:00:00
随着茶叶机械化修剪、采摘、加工的应用,石阡茶农茶企从传统农业向现代农业迈进,茶叶机械正助推茶产业化发展,逐步告别了“人海战”时代。应用茶叶加工机械,工人从10人减少到了4人,采茶量从20公斤...
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中国食品机械设备网
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