近日消息,统一、康师傅、今麦郎、香飘飘等众多大品牌因食品外包装荧光粉超标不合格,纷纷“中枪”。调查显示4/5的不合格率令人震惊,据了解,荧光粉超标,可能是“5分钱“惹的祸。
包装协会:疑企业为降低成本用再生纸致超标
国际食品包装协会表示,其于今年5月至8月对北京、上海、浙江及广东的方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯和纸碗等制品进行了调查。调查涉及日清方便面、统一老坛酸菜牛肉面、立顿奶茶、汉波红枣浓浆奶茶、卡夫奥利奥小饼干等品,共53个品牌,84个样品。
在检测出的问题中,“纸筒外层荧光物质超标”一项最为严重。在该协会发布的《全国纸制品质量情况调查报告》中显示,“在被调查的55个样品中,有36个样品是双层的,这36个双层的纸质样品的外层荧光性物质大部分不符合食品用纸标准中规定的‘100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米’要求。”
“方便面桶、奶茶杯由于大部分是热用,一般是双层,所以内外层用纸差别大。外层之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸、甚至是废纸”,国际包装协会秘书长董金狮解释称:“这些来源不明的废纸用来制作方便面桶、奶茶杯等食品用纸制品的外层用纸,有害物质很有可能会通过口、皮肤等途径进入人体,也可能渗入到食品中,长期积累会对健康造成影响。”该协会分析众多品牌“集体超标”有国标不明确及企业为降低成本等原因:“食品级原纸的价格一般每吨在10000元以上,而再生纸的价格每吨一般为5000元左右,成本相差一倍以上,以一个方便面桶为例,如果用食品级原纸代替方便面桶外层的再生纸,那么一个纸桶的价格大约会提高5分钱,成本上相差巨大。”
涉事企业:说法各异多数坚称符合国标
对于国际包装协会的调查结果,涉事企业各有说法。记者连线了涉及“荧光物质超标”的统一、康师傅、香飘飘、今麦郎、农心、苏伯等企业。
在涉事企业中,统一最先做出回应。8月9日,统一相关负责人称该公司方便面产品所使用纸桶符合国标GB11680《食品包装用原纸卫生标准》,并均经国家权威机构检测合格。在8月10日给记者的回复中,统一公关部负责人也表示,包装符合国标。并表示“其他相关资料可以参考中国食品科学技术学会官方网站的说明。”
此后,有辛拉面及辣白菜拉面的两款涉事产品的农心集团也接受了记者的采访,其集团工作人员周雅称,公司已获知此事,并将涉事产品进行第三方检测,检测结果为合格。“公司将于近日发布检测结果。”周雅对记者表示。
有一款紫菜蛋花汤包装涉事的苏伯则于10日表示,公司尚未获知此事,将在通报后回复记者。13日,记者再次致电苏伯食品,其公司办公室王先生称苏伯已对涉事产品包装再做检测,显示没有超标。而具体负责此事的付姓负责人则称,“没有再做检测”、“不对此事件做任何解释”,并称“任何人都可以在网上发布言论”。
康师傅10日在官网贴出声明,称“桶装方便面包材的内层因为直接接触食品,采用食品级原生纸材,与国家规定相符;外层部分由于仅作为产品隔热包装及印刷标示,使用材质亦与国家规定及国际惯例相符。”并表示“相关产品合规与否应回归由政府相关单位认定为准。”
香飘飘奶茶也于13号上午接受了记者采访,其公司总监王崇明表示,香飘飘产品的包装完全符合国标,并且历次抽检都显示合格。“最近的一次抽检在今年6月份,显示也是合格的。”王崇明说:“公司很重视此次事件,但‘超标’让我们很茫然。”他表示,国家并没有针对包装外层用纸的标准,“就像没有规则,怎么来的犯规呢?”