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北京去年抽检食品总体合格率达97%

编辑:企联编辑来源:互联网评论数:0发布时间:2013-06-19 09:59:40
  昨天,记者从北京市卫生局获悉,本市去年抽检食品结果显示,总体合格率达到97.3%,罐头、水产品、糕点等合格率较低,其他畜肉及其副产品合格率最低,仅为65%。

  北京市卫生局表示,去年共抽检食品14825件,合格率为97.3%,与2011年基本持平,包括普通抽检和快速检测。

  抽检的逾60种食品的结果中,除猪牛羊肉外的其他畜肉及其副产品的合格率最低,仅为65%,罐头、水产品和糕点紧随其后,合格率分别为73.3%、78%和80%。

  抽检结果显示,大米、小麦、豆制品等食物及食盐、酱油等调味品的合格率均达到100%。针对备受百姓喜欢的火锅,此次卫生监督人员共抽检了400件火锅底料和辣椒酱(粉),合格率为100%。(记者 李秋萌)
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