河南规定餐饮单位每年开放厨房不得少于4次

站内搜索

热门关键字： 创新国有企业企联企联活动企业四川省

四川企联网新闻中心 > 各地新闻 > 国内新闻 > >> 河南规定餐饮单位每年开放厨房不得少于4次

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-03-29 09:50:49

　　普通消费者可以走进“闲人免进”的餐饮单位后厨进行参观，并将成为常态。记者从河南省28日启动的“透明厨房”活动上获悉，河南的餐饮单位将设立“厨房开放日”，以鼓励社会各界积极参与对食品安全的日常监督，并规定餐饮单位每年开放厨房的次数不得少于4次。

　　据记者了解，“透明厨房”活动将由河南省政府食品安全委员会和食品药品监督管理局负责实施。按照有关规定，餐饮单位的“厨房开放日”日期可以由餐饮单位自行确定，也可以由食品安全监管部门统一组织确定，但原则上餐饮单位每年向社会开放厨房的次数不得少于4次。除了在“厨房开放日”接受社会各界参观后厨外，餐饮单位还必须认真记录社会各界提出的意见和建议。而餐饮单位的“厨房开放日”日期和消费者的合理化建议以及整改情况则必须及时向社会公示。

　　河南省食品药品监督管理局副局长孟宪飞表示，餐饮单位“透明厨房”活动的开展情况还将与餐饮单位的量化分级管理相挂钩，对不设立“厨房开放日”的餐饮单位，监管部门将加大监督检查力度。(记者李鹏)

上一篇：村民微博发布李克强调研实况先后与上百人握手

下一篇：北京市人大常委会主任杜德印会见雅典市长(图)

延伸阅读：

·更好发挥政府投资基金引导带动作用（政策解读）(2025-01-09)

·“两新”政策加力扩围（权威发布）(2025-01-09)

·聚焦重点提前布局谋划下好经济工作“先手棋”(2025-01-09)

·政策加码　未来5年数字经济规模或达80万亿元(2025-01-09)

·“真金白银”激励企业加大研发投入(2025-01-08)

·权威发布|从源头上遏制涉企乱检查(2025-01-08)

·国办印发指导意见促进政府投资基金高质量发展(2025-01-08)

·中共中央国务院关于深化养老服务改革发展的意见(2025-01-08)