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全聚德等知名餐饮企业承诺不用不安全添加剂

编辑:企联编辑来源:中国广播网 [评论数:0发布时间:2012-12-04 10:35:04
       据经济之声《天下财经》报道,全聚德、海底捞、北京金百万等101家中国餐饮界知名企业负责人在北京共同发表了“裸烹”宣言。裸烹,就是赤裸的裸,烹饪的烹,意思是厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而改用天然食材、调味品制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。
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