四川酒类市场安全可控发展平稳

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编辑：企联编辑来源：糖酒产业网评论数:0发布时间:2012-07-31 19:40:00

　　四川省工商局党组高度重视全省流通环节食品安全监管工作，今年以来，先后多次进行食品安全专项整治活动。其中酒类市场发展也平稳有序，安全可控，总体稳定向好。
　　四川检验检疫局统计数据显示，今年上半年，四川进口葡萄酒数量、货值增长均超过七成，强劲的增长态势反映出四川市场进口葡萄酒消费热度继续攀升。
　　经过前期系统的文化传播与市场培育，葡萄酒近几年在四川的销量增速非常迅猛。 CASTEL大中华区总经理毕杜维曾估计，四川葡萄酒年容量已近百亿元。毕杜维认为，成都餐饮业发达，酒类消费人群也比较年轻，容易接受新鲜时尚的事物，葡萄酒易被接受。
　　不仅如此梅多克、波尔多两地葡萄酒协会负责人在成都举行推介会时都曾表示，其产区多个酒庄在四川的销量增幅同样高于 50%。“地处内陆的四川，虽比北京、上海、广州等一线城市起步晚，但近年来市场增速非常醒目。”梅多克地区食品协会负责人认为，凡是饮食有特色的地方，就是葡萄酒重要的市场，而川菜与葡萄酒天生就有关联性。

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