加强食品安全督查让市民吃得放心

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加强食品安全督查让市民吃得放心

编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-02-07 19:18:36

昨全市专题部署春节期间食品安全工作，田蓉出席并讲话

昨日，成都市召开春节期间食品安全督促检查工作专题部署会，副市长田蓉出席会议并讲话。

会上，田蓉首先对各相关单位表示感谢；她说，成都是美食之都，食品生产、经营、消费规模巨大，我市的食品安全总体情况较好，离不开大家的辛勤工作。但是，大家必须清醒认识到，我市的食品安全形势仍然严峻。各级政府和相关部门要进一步深化对当前形势的认识，把食品安全工作放在重中之重。第一，务必绷紧思想上的弦，坚决克服麻痹大意和侥幸心理；第二，春节期间，要进一步加大对重点食品、重点区域、重点环节的督查、排查和打击力度；第三，建立快速的应急反应机制；第四，加大抽查抽检的力度；第五，加大查处和专项整治力度，严厉打击食品安全违法犯罪；第六，建立公开的信息平台和“黑名单”制度；第七，大力推行全市餐饮企业分级管理、公示挂牌制度；第八，各区（市）县政府要积极做好肉菜溯源体系建设、市场准入配套等工作。最后，田蓉强调，各区（市）县政府和有关部门要高度重视春节期间食品安全工作，抓好食品安全督促检查，确保食品安全零事故，让市民吃得放心。（记者李霞）

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