本次酒博会以“举杯中国 品味世界”为主题,预计参展企业总数将超过1000家,专业采购商、经销商将超过3500人。酒博会将设立中国名酒馆、国际精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆五个专业展馆,展区面积达8万平方米。将举行开幕式、国际酒业论坛、投资贸易洽谈会、澳大利亚主宾国活动、2016年度酒类新产品青酌奖评选、颁奖等活动。作为酒博会的重要活动之一,“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛着力提档升级,将组织中国白酒行业最顶尖的专业人士同场竞技,其中,专业组参赛选手要求必须是2015届中国酒业协会白酒国际评委、国际白酒特邀评委。(记者 周显彬 童胤淞 庞山岚)