“2015年，中国酒企的销售业绩和利润水平取得了恢复性增长，补强了酒业的价值链条，这为今后发展奠定了基础。” 中国酒业协会秘书长宋书玉在大会上说道：“2016年，酒业调整的成效将得到进一步显现，酒业将以全新姿态迎接未来发展。”宋书玉表示，在酒业与互联网相互融合的大势所趋下，酒类行业对互联网的认识应该更加理性，与互联网的结合方式也应更加多元化，要借助于互联网重构增长方式，分享互联网时代的发展红利。
泸州市委副书记曹建国在致辞中说，本次采购商大会集洽谈采购、产品展示、信息交流于一体，不仅为参展企业拓展市场、宣传品牌、展示产品搭建了重要平台，也为采购商、经销商拓宽渠道、提高效率、降低成本提供了更多选择。曹建国表示，希望大家充分利用这一平台，深入交流合作，共创双赢局面，希望各位企业家朋友关注泸州，了解泸州，投资泸州，积极来泸观光考察，寻求商机，共谋发展。
此外，大会还举行了2016中国国际酒业博览会纪念酒发布仪式。据了解，2016中国国际酒业博览会纪念酒共6万瓶，是一款传统固态酿造、限量生产，经名师勾调、专家鉴定，售价仅为99元/瓶的高性价比纪念酒，为泸州六家酒类骨干企业为酒博会量身打造，在度数、包装上均有创新之处：每瓶375ml、45.5度，分浓香、酱香两种香型设计，统一瓶型、礼盒、手提袋、纸箱样式。纪念酒全球限量发行，已于3月18日前完成整体包装上线，只通过电商平台进行限时销售，苏宁易购、泸州老窖官方商城、名酒都等电商平台均可进行购买。
