2011年，因地沟油的出现，食品安全问题引起全社会空前关注，食品问题事关人民群众的身体健康和生命安全，容不得半点含糊和侥幸的。若能全面禁止散装油，采用一次性包装食用油，不仅能从根本上杜绝地沟油重回餐桌，还能防止散装油带来的其它隐患。
散装油在换装、运输过程中容易发生污染，存在一定的食品安全隐患。散装油退市为大势所趋，将对中国油脂市场的供需及结构产生深远的影响。而一次性食用油包装从生产加工出厂到餐饮终端只使用pet（聚酯）、铁听、覆膜和纸箱制作，商品来源清楚，使用数量可数，方便监管和检查，具有可追溯性，能保证餐桌安全。中国食品机械设备网特邀专家认为，未来包装食用油取代散装油将成必然。
整体来看我国目前的包装食用油市场，从销售量来看大概是在600万吨左右，从金额上面来看应该是900到1000亿（元）左右的市场规模。在多种快速消费品中，小包装食用油的市场规模排名第三，仅次于牛奶和白酒。除了规模巨大之外，更引人注目的是其惊人的市场扩展增长速度。在短短的十年时间里，平均每个中国人每年的食用油使用量从12公斤，增长到20公斤。
由于国内油料加工技术的不断提高，油料包装机械需求和档次得到了提升，精炼油包装机械的比重会越来越大。同时在销售方式上，零售方式将逐步为瓶装所取代，因此对油脂包装设备的需求将逐年稳步提高，自动化和档次水平也会逐步提高，对自动灌装设备的需求将会逐步增加。
包装食用油市场的不断拓展对油类包装生产线提出了很高的要求，同时为顺应市场的发展需要，油类包装生产线必须在质量能够达到标准的，同时能够保持保量的去生产。中国食品机械设备网可以预测，到2015年以前，粮油包装机械需求数量年均增长将达10%左右，对自动包装设备需求增长将大于对半自动设备的需求增长。
来源：中国食品机械设备网
