就在新西兰奶源曝出涉毒丑闻的节骨眼上,我国对于国内乳粉企业的安全监管也开始提速。昨日,国家食药监局对外全文公布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则2013版征求意见稿》,向社会各界征求意见。新的细则参照药品管理方式全面提高了婴幼儿配方乳粉生产企业的生产和管理要求,一场对现有企业的大清理即将启动。
据了解,细则提出,企业须根据自己的生产原料自建或自控奶源,具有自主研发能力,并对原辅材料的采购、生产环境的洁净度甚至生产用水都提高了相应的要求。此外,今年5月的国务院常务会议提出要按照严格的药品管理办法监管婴幼儿乳粉质量,而这一点也被明确写入了细则征求意见稿中。其中要求,企业应按照危害分析和关键控制点体系HACCP和粉状婴幼儿配方食品良好生产规范GMP等要求建立运行质量管理体系。
在药品行业,GMP标准一直被视为确保产品高质量的有效工具,同时也是对药企提出了强制且严格的限制和规范。
中商流通生产力促进中心奶类分析师宋亮告诉记者,在此次细则列出的一系列审查条件中,对乳粉企业影响最大的便是GMP。在他看来,GMP管理体系如同一把刀,正式实施后国产128家婴幼儿配方乳粉生产企业约有一半将退出市场。
国家食药监局也表示,下一步将按照新修订的许可条件和备案管理办法,组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业的再审核、再清理和产品信息备案工作,进一步清理婴幼儿配方乳粉生产企业,规范产品信息和包装标签。
来源：北京商报 刘佳
