中国火锅料行业已经走过了20多年的风雨历程，在这20多年的发展中，生产企业逐年增加，目前生产企业已超过400家，销售市场也在不断延伸，去年行业销售额已经突破200亿元。
为了更好地梳理行业发展，总结明星企业的成功经验，由中国食品报社主办，中国食品报·冷冻产业周刊，郑州冰品展览展示有限公司承办，圣美品牌营销机构协办的2013年中国火锅料行业起航20年颁奖盛典，于5月27日在厦门成功举行。
【盛典】
历时3月评审 12家企业上榜
本次颁奖盛典共设置了四个奖项，经过3个月的评审，12家企业上榜。
电白亿顺食品有限公司简称亿顺食品、福建省水手食品有限公司简称水手食品、山东济宁成友食品有限公司简称成友食品、中绿食品集团有限公司简称中绿食品获得“最具成长性企业”荣誉称号。
福建坤兴海洋生物有限公司简称坤兴食品、山东佳士博食品有限公司简称佳士博食品、郑州三全食品股份有限公司简称三全食品则获得了“最佳创新营销企业”的殊荣。
福建安井食品股份有限公司简称安井食品、福建海壹食品饮料有限公司简称海壹食品、福建腾新食品股份有限公司简称腾新食品、海霸王汕头食品有限公司简称海霸王食品、山东惠发食品股份有限公司简称惠发食品最终摘得“最具品牌价值企业”桂冠。
此外，厦门安井实业有限公司创始人林英治不仅率先将火锅料生产技术从台湾引进大陆，还在火锅料行业默默奉献。因此，林英治获得“突出贡献奖”实至名归。
来源：糖酒产业网-中国食品报
