方便面桶含致癌物？两协会“打架”

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编辑：企联编辑来源：北京晚报评论数:0发布时间:2012-08-15 00:00:00

　　方便面桶使用的外层包装纸被质疑“荧光性物质超标”，是否会沉积在人体内形成致癌因素？对此，国际食品包装协会与中国食品科技协会看法不一。继食科协发声明“力挺”厂家并称“内碗足够安全”之后，国际包装协会反击称，再生纸里的有害物质会向内迁移，影响人体健康。　

　　国际包装协会日前公布调查称，五谷道场、统一等多个知名品牌使用的双层纸制品外层纸的有害荧光性物质含量超标。对此，中国食品科学技术学会面制品分会则表示，方便面容器的内层纸碗足以保证食品安全。

　　国际食品包装协会作出回应称，国家标准对纸质餐饮具有明确规定，不得使用再生纸，荧光物质也有严格规定，在紫外灯照射下，100平方厘米不得超过5个平方厘米。

　　国际食品包装协会表示，方便面纸桶外侧再生纸中的有害物不但会向里迁移，给人体带来危害，而且纸板或成品在生产流程中会摞在一起，直接污染另一个产品的内侧，废纸中含有20多种有害物质，很难控制；消费者的手和嘴肯定会接触纸碗外侧，肯定会受到污染。该协会还指出，所有食品包装、容器、工具等，不论什么材质，不论是否复合，不论内层外层，不论什么工艺，不论企业怎么解释，都必须按照食品用原料和添加剂的规定执行。

来源：北京晚报

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