香港限制奶粉出境令2013年3月1日正式实施，一石激起千层浪。过境客以身试法立即受到港府惩罚，各路电商趁机直销所谓原产地直供产品……奶爸奶妈们跨境购粉继续上演“疯狂”。“国人抢购全球奶粉告急”，折射出国产奶粉信任缺失严重。如此的消费心理甚至蔓延到在中国分装生产的“洋奶粉”品牌。许多父母发出了疑问：国内分装的洋奶粉可否媲美境外生产的奶粉？宝宝口粮可有保障？　

　　国内不少消费者会认为跨国乳企采取“双重标准”，国内分装生产的洋奶粉在营养指标和安全性上不如执行外国标准的进口奶粉。对此，有乳业专家表示，两者配方的营养价值和安全性上并无太大差别。中国地区销售的产品在配方上只是因应国家的相关标准对某些营养成分进行了微调，以符合国家规定的标准和法规。遵从销售区域当地的法律法规也是对跨国公司最起码的要求。

　　美国和欧洲婴幼儿配方奶粉行业拥有超过百年历史，具备成熟的法律规范及监管机制。诞生于当地严谨食品安全管理下的跨国乳企，自然须拥有一套先进的质量管理体系，确保产品的安全性。例如美国和欧盟执行覆盖“从农田到餐桌”食品链的全程管制系统，防止不安全食品流入市场，或防止不准确的标签误导消费者，造成健康隐患。在百年严谨的质量文化下，跨国乳企在产品生产以及质量管理方面都执行企业全球通用的标准和管理制度。

　　以全球总部位于美国的美赞臣公司为例，其在国内率先引入的全程质量安全管理体系涵盖了从产品研发、供应商审核与管理、原料控制、生产过程、流通渠道，直到产品被消费的全过程。而在全球其他生产基地，亦是遵循此套体系标准进行生产。2004年，美赞臣成为国内首批“儿童食品行业安全信用体系建设试点工程”企业，其安全管理经验被选作样本，在全行业内推广。

　　此外，在生产环节方面，美赞臣拥有一套严格的企业生产规范，所有生产基地的员工在进入工厂前，都必先取下身上饰物与金属配件，换上消毒鞋套，接着要穿戴上消毒外套和帽子，一根头发丝都不能外露；然后对手指、手掌、手心到手指缝和指尖进行清洁，都有严谨规范以管理。而身体一旦触及未消毒区域，全套准备程序又必须重新执行。

　　为了加强全球品质管理一致化，美赞臣建立了全球实验室信息处理系统，实现了不同地区生产基地数据共享，以及检验报告和步骤的标准化，有助于指导不同地区实验室的运作和标准接轨。只有在产品的生产、质量管理方面，执行全球通用的标准，才能保证全球各地的出品如一，才能不辜负已有的百年品牌积累。

　　事实上，国家在近年对乳业进行大力整顿，一方面提高乳制品企业的行业准入规则，为国内生产的奶粉品质提供标准予以衡量，另一方面，专项管理规范条例也陆续出台。一系列举措作用下，希望能恢复国人的信心。诚然，在经历了一系列的奶粉安全问题后，父母那牵挂着宝宝口粮安全的神经，确实越来越敏感。但在境外购买奶粉是否一定能成为解决口粮的方法？政府、中外奶粉厂商及相关各方，正努力为他们提供更合适的选择。

来源：东莞时报