食品添加剂总产值占国际贸易10%

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编辑：企联编辑来源：互联网评论数:0发布时间:2013-01-29 00:00:00

生产技术发展水平提升

　　我国食品添加剂工业已成长为食品添加剂国际贸易的主要力量。2012年全国各类食品添加剂生产企业有1500余家，其中有不少企业在生产量、技术方面都已经处于国际领先地位，成为我国食品添加剂的骨干企业，提高了我国食品添加剂行业在国际贸易中的地位。

　　我国食品添加剂总产值约占国际贸易的10%，其中柠檬酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、木糖醇、维生素C、异Vc钠和维生素E、乙基麦芽酚等品种处于领先地位。在食用色素方面，我国已成为世界食用色素剂品种最多的生产和消费大国，在国际贸易中占有一定的份额。目前，我国食品添加剂有22个类别，近2500个品种，其中食用香料达1814种。

　　当下，阻碍我国食品添加剂行业前行的有三大因素——标准缺失、诚信缺失、宣传不当。

来源：糖酒产业网

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