对于世界奶业而言,2012年可谓多事的一年。牛奶价格上下波动,西方乳企被迫转至机会攀升的东方寻求发展,即使可口可乐也投身进入奶业市场发展荷斯坦奶农俱乐部网译。但是这些趋势还将继续吗?世界奶业在线对2013年奶业进行了预测:
中国婴儿配方奶粉需求强劲:2012年,对于中国婴儿配方奶粉需求的不断扩大,西方乳企的介入和影响一直也在继续扩大。丹麦巨头Arla Food中文:爱氏晨曦也入股蒙牛,并与合生元国际控股公司达成10年的供应协议。
百事、可口可乐相继进入奶业谋发展:2012年1月百事集团就公开宣布——乳制品将成为百事全球战略的关键之一;乳品符合所有消费者的营养需求,老少皆宜;乳品的市场潜力巨大。之后,百事便与德国乳企Muller联手进军美国酸奶市场。2012年12月,可口可乐也宣布与美国乳企Select Milk Producer建立合作,投资高蛋白含量奶昔等乳品。
奶价复苏:2012年全球原料奶价格波动不堪,美国干旱重创奶业,欧洲的奶业经济危机也使奶农示威游行不断,但是2013新年伊始,世界奶价总体回暖。
来源:荷斯坦网