轻食成为中国人饮食新时尚

站内搜索

热门关键字： 创新国有企业企联企联活动企业四川省

四川企联网新闻中心 > 产业经济 > 食品 > >> 轻食成为中国人饮食新时尚

编辑：企联编辑来源：经济参考报评论数:0发布时间:2017-10-27 10:27:56

饱满大颗的虾肉、新鲜的绿色蔬菜、甜甜的木瓜，配上粉嫩嫩的沙拉酱，不仅拥有极高的颜值，吃进一口更是酸酸甜甜清清爽爽。这是位于沈阳的一家网红轻食馆的招牌菜品“鲜虾木瓜沙拉”。

　　“订了好几次都约满了，这次提前一周预约，终于可以品尝这家网红餐厅的菜品了。”在此与闺蜜聚会的沈阳姑娘朴爽说。“不仅能放肆品尝美食，还不用担心长胖。”

　　轻食不是特定的一种食物，而是食物的一种形态。它指的是低糖、少油、少盐、高纤维的食品，多采用粗粮、果蔬等食材，采用拌、蒸、煮等健康的烹饪方式。

　　随着全新健康饮食理念的兴起，如今主打轻食的餐厅已经火遍了全国各地，在北京、广州的街头随处可见大大小小的轻食餐馆。不仅是主打轻食理念的餐厅越开越多，肯德基、吉野家等快餐连锁品牌也纷纷推出轻食产品。在外卖平台上，上海的多家轻食主题餐厅每月订单均有上千件。根据外卖平台饿了么公布的数据，上海市长宁区水城路的一家沙拉店一月内就有2600多件各类沙拉的订单。

　　不过，“轻食”也不可过度，有关专家表示，长期过度“轻食”可能会导致营养不均衡，均匀的膳食搭配和适当的运动才是保持健康的最佳方式。（洪可润）

相关热词搜索： 中国人饮食时尚

上一篇：消费者网购食品权益受损可由第三方平台先行赔偿

下一篇：消费升级食品饮料周涨6.01%

延伸阅读：

·国产洋奶粉可否媲美进口原装奶粉？(2013-03-14)

·保障食品安全需确立统一标准完善法律体系(2013-01-24)

·食品安全重在监管“无缝连接”(2013-03-07)

·要上市先亮证！成都试行食用农产品合格证制度(2020-03-05)

·中国质量奖受理名单公布四川17家组织8名个人入围(2021-06-22)

·巴中市加强“五一节”食品安全监管(2018-04-28)

·上海：黑芝麻酥卷、鸡蛋酥卷等3批次食品不合格(2024-05-30)

·@四川人注意！这9批次食品抽检不合格(2021-04-26)