世界三大番茄种植和加工中心之一的中国新疆,今年番茄产量大幅下降,这一结果使全球供应面临“缩水”。据世界番茄加工协会估计,今年全球经加工处理的番茄产量将减少11%左右,这意味着番茄酱的价格可能进一步提高。
新疆出入境检验检疫局最新统计数据表明,今年番茄酱生产期内,新疆共生产番茄酱43.52万吨,比去年减少41.20万吨,创2003年以来历史新低。
记者从新疆轻工业行业管理办公室得到证实,因供求关系逆转,致使近期番茄酱市场价格出现反弹,每吨由此前的六七百美元,升至800美元至850美元左右。
这一消息让企业看到中国番茄走出“价格低谷”的希望。中粮屯河股份有限公司是中国番茄酱“龙头老大”,该公司番茄部总经理余天池表示,从今年开始,业内部分大型企业开始实施“限产保价”,降低番茄原料收购价,通过价格杠杆调节番茄种植面积,减少产量。
来源:长春晚报