抽检发现的不合格样品的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂;二是农药残留超标,三是品质指标不合格。此外,有19批次样品检出一般微生物不合格,10批次样品检出金属等元素污染物,10批次样品检出禁用农兽药。
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。记者王树伟 何绪刚