在过去几年食品工业快速发展的态势下，今年中国食品工业总产值有望突破9万亿元，这是记者昨天从首届“2012中国食品产业发展论坛”上了解到的信息。
根据中国食品产业工业协会提供的数据显示，目前我国规模以上食品工业企业达32942家，今年上半年完成食品工业总产值41467亿元，同比增长22.2%，其中农副食品加工业完成工业总产值23840.26亿元，同比增长24%；食品制造业完成7286.34亿元，增长21%；酒类、饮料和精制茶制造业完成6353.91亿元，同比增长21.6%。除此之外，包装饮用水类、大米、精致食用植物油等重点食品产业的增长速度均超过20%。
虽然食品产业实现了增长快速稳定，但与会专家指出，食品行业快速增长的时代已经一去不复返，“2007年、2008年食品产业以每年30%的速度增长，最近5年这个速度是20%，今后15年，食品产业增速将会回落，预计保持在10%。”光明集团党委书记王宗南认为，未来一段时间，中国食品产业将面临“成长中的烦恼”，一方面，人工、原料、土地等生产成本持续上升将制约食品产业和企业的盈利能力，另一方面，中国食品企业还面临国内外多种通胀因素的交织冲击。更重要的是，中国食品产业必须面对社会大众对食品安全缺乏信心的考验。
来源：文汇报 徐晶卉
