对于近年来“逢节必涨”的国内白酒市场来说,做到过不过节一个样是件很难的事。去年茅台出厂价只上调20%,但53度飞天茅台多地终端售价涨了60%,并经常出现缺货的情况。“小节小涨,大节大涨”也成了白酒消费市场司空见惯的事。
但在今年中秋和国庆双节,情况似乎有所变化。同样以茅台为例,在9月初提高出厂价之后,茅台零售终端售价一直没有全面上涨。一些经销商反馈,今年双节的销售甚至可以用“非常不好”来形容,逢节必涨的规律在今年不适用了。
白酒今年双节没涨价
“1519元一瓶,一箱两箱可以直接来提货。”这是日前记者致电杭州茅台直营店和一家专卖店得到的回复。即使在世纪联华、乐购等超市,今年53度飞天茅台的售价也只比节前象征性地提价了几十元,五粮液、泸州老窖等白酒的售价几乎没有变动。
但消费者对这种不涨价并不领情。一位超市工作人员表示,今年双节的销量不是一般的差,去年这个时候53度飞天茅台缺货,今年要多少有多少。中端的水井坊、郎酒等白酒也卖得明显没有去年好。
“往年这个时候,礼盒系列酒的销量会非常好。今年的订单量一直不温不火。”主做白酒生意的上海长济商贸有限公司总经理胡先生说。按照他的估算,公司今年双节期间的销量可能同比下降50%。相当于去年能卖两瓶酒,今年只能卖一瓶。
高端酒卖不动,中低端没有爆发力。这是胡先生对眼下市场的感受。对于前者,他并不感到意外,“从今年上半年开始,消费茅台、五粮液等高端酒的群体逐步降低了消费水平。”然而,他没料到中低端白酒也受到冲击,“和消费形势低迷有很大关系,明显感觉老百姓购买欲望不强了。”
在白酒专家铁犁看来,今年双节的市场表现已证明白酒行业前两年的好时光已一去不复返。数据显示,今年1-7月,白酒累计产量610.5万千升,同比增长19.6%,增速比去年同期下降9.1个百分点。前6个月,白酒业实现收入2127亿元,同比增长29%,也低于去年同期38%的收入增速。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,目前高端白酒的价位仍然处于高位,预计下半年我国高端白酒将继续保持下跌趋势,直至回归到一个较合理的价格区间。
进口红酒百花齐放
相比白酒市场的低迷,红酒市场则要热闹很多。“相比前几年,今年200元以下红酒的品类大大增加,而且产地越来越多。”红酒垂直电商酒美网CEO吕意德说,“虽然国内红酒的消费量越来越大,但随着红酒进口量逐年增加,价格反倒越来越亲民。双节期间,价格在100元以下的红酒销售最好。”
从酒美网的网上商城来看,价格在200元以下的红酒有将近600多种,产地遍布世界各地。吕意德表示,前几年市场还是法国酒的天下,可供选择的余地不大,现在来自于美国、澳大利亚、智利等地的葡萄酒越来越多。
海关数据显示,去年中国进口葡萄酒中,法国排名第一,市场份额达到49%,同比增长74%,澳大利亚居第二,之后是意大利、美国和西班牙。
在红酒业界,根据产地和工艺不同一直有新旧世界之分,旧世界是以法国、意大利等欧洲产区为主,主要采用手工酿造,新世界6.87,0.07,1.03%则包括美国、澳大利亚等地。因为新世界产区的红酒多采用现代化工艺,产量大,所以价格相对便宜。
随着消费者对其他产地红酒的认可,国内酒企和国外产区的合作也越来越多。比如酒仙网就和澳大利亚的詹姆士酒庄合作,将当地产的红酒直接引入中国。杭州本地酒企久加久之前也和法国宝悦世家联合推出系列红酒。
“酒商在源头采购对于进口葡萄酒是一件好事,在竞争的大环境下,葡萄酒的价格会有所下降,让越来越多消费者接受,形成良性循环。”吕意德说。
来源:东方网