检查组现场进行碘含量测试。

　　高校食堂购盐渠道规范，管理模式较好

　　近日，专项检查组对大庆市萨尔图区、让胡路区的部分学校食堂、饭店、超市、粮油批发、饲料加工等涉盐场所进行拉网式联合检查。

　　检查组在大庆东风新村九区小花饺子后厨看到，该店后厨所用的食盐是从正规渠道购买，而且有购货单据；在八一农大一食堂，管理人员拿出了食盐统一采购的相关票据和供货商证照复印件，检查人员表示，一食堂对食盐的统一管理模式较好，能够有效避免非正常渠道食盐的进入；随后，检查组又来到哈尔滨医科大学大庆校区餐饮服务中心、东北石油大学第二饮食服务中心、师范学院一餐厅，均未发现假劣食盐。

检查组在肇州查出非正规渠道食盐。

　　一水果超市发现14.9斤不合格食盐

　　检查组在检查中发现，市区大多数食盐经销业户、用盐单位对食盐安全的警惕性较高，都能从正规渠道购进食盐。但在大庆市肇州县，个别个体商户进货自我防范意识较差。近日，检查组来到大庆市肇州县，对部分食品加工企业、饲料加工企业、饭店及超市进行了检查。在大庆市肇州县丰乐镇一家水果蔬菜超市，专项检查组发现33袋不合格食盐，据统计，共计14.9公斤。经查，这些食盐是通过非正规渠道进货。随后，执法人员依法对其进行了查处。

　　市民分辨真假盐可看包装袋有无“裤线”

　　如何辨别食盐是正规渠道食盐还是非正规渠道食盐呢？大庆市盐务管理局工作人员介绍了简单易记的方法。

　　市民可以从包装袋来区分：外观看，正规渠道的食盐包装袋呈圆桶形包装，正面看，两侧周身都没有压成的“裤线”；而非正规渠道的食盐，在包装袋两侧有一条抻不平的折痕，就像人们穿裤子的“裤线”一样。

　　据检查组工作人员介绍，非正规渠道的食盐有可能使用对人体有害的工业盐冒充，也有可能为减少成本而不加碘。正常人在常期食用无碘盐后，可能会患上碘缺乏病，导致脑发育不全、智力低下和生长发育缓慢等一系列疾病。大家都知道，在各种补碘方法中，食用碘盐是最安全、有效、经济又容易的办法。

左为正规渠道食盐，右为非正规渠道食盐。

　　检查组将加强食盐流通使用及加工环节监管

　　据了解，即日起，大庆市各相关部门将联合继续以集贸综合批发市场、城乡结合部、偏远乡镇等食盐流通环节为重点区域，以食品加工、餐饮业、学校工地食堂等食盐使用消费环节为重点部位，以严厉打击擅自非法生产、加工、储藏、销售假冒伪劣食盐和将工业盐用于食品生产加工、酱菜腌制、餐饮饭店、学校工地食堂等盐业违法犯罪行为为重点检查内容。

　　据悉，此次行动截至10月底结束。在此期间，将强化日常检查，深入排查风险隐患，消除监管盲区、死角，确保大庆市民食盐安全，若发现非正规渠道食盐，大庆市民可拨打市盐务管理局举报电话：0459-6246555。(采编：张文妍)