日益丰富的厨电产品正在改变着我们的生活方式，颠覆传统的爆炒、油炸烹饪习惯，创造现代的无油烟无明火无后厨的新烹饪理念。
无论家庭还是餐饮业经营场所，整套厨电为中国开放厨房提供整套解决方案，倡导无油烟无明火无后厨，低盐低糖低油脂的健康生活方式。中国家电服务维修协会会长刘秀敏表示：电器让中国开放厨房成为可能，这是经济发展和社会进步的体现。
中国消费者一直以来在封闭的厨房里烹饪菜肴，煎炒烹炸的餐饮方式，不但给厨师造成不良的身心感受，同时，散发出的油烟也会污染环境， 目前，能够意识到餐饮习惯对空气造成影响的人越来越多，无论个人家庭还是餐饮场所，让厨房开放，成为与时尚、健康、环保密切相关的新诉求。厨房电器可以让我们敞开厨房，还可以让我们的生活更便捷。现在很多孩子都喜欢吃煎炸食品，目前市场上出现的空气炸锅，在保持食物美味的同时，不但不需要用油煎炸，同时还可以把食物本身的油脂过滤掉; 电蒸锅给那些喜欢煲汤的消费者也带来了福音，上班前把所有食材放入锅内，预定好时间，下班回来就可以喝到健康美味的汤品。厨房电器正在悄然改变我们的生活。
中国家用电器服务维修协会倡导打造中国开放式厨房，我们的电器企业可以凭借卓越的产品和专业的售后服务，为消费者打造智能家电一站式解决方案，让消费者拥有更高品质的生活。中国家用电器服务维修协会会长刘秀敏表示：“为让中国开放厨房成为可能，一要加大研发符合中国餐饮特点的厨电产品，二要在餐饮业率先提供厨电整套解决方案，三要促进提升中国食品的半成食品化，加速厨房电器与餐饮业对接，无论中餐还是西餐，都可以方便、快捷地利用厨电来烹饪，厨房电器让我们生活更美好。”
来源：新华科技
