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四川省眉山市:“小泡菜”做成大产业
2016-12-29 09:27:57
四川省眉山市是中国泡菜之乡。近年来,该市充分发挥自身优势,推动了泡菜产业持续健康快速发展,将小泡菜做成大产业,成为四川泡菜的主产地、核心区、排头兵,占据四川泡菜产业半壁江山。 政府全力推动是眉
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2016食品安全谣言大盘点
2016-12-28 09:45:58
又一年过去了,大家被网络上的哪些食品安全谣言欺骗过感情?是时候跟饮食主义版一起用真相的锅铲炒出一盘大快人心的年度手撕谣言了。 谣言 牛奶中的IGF-1和酪蛋白会导致癌症 真相:人体本身也含有IGF-1
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自助餐所食“肥牛”非肥牛 消费者诉三倍赔偿...
2016-12-28 09:44:53
因自助餐进食过程中发现所食肥牛非肥牛,王先生将该餐厅诉至法院,要求按照餐费三倍赔偿其损失。记者上午获悉,海淀法院山后法庭日前审结了此案,判决餐厅赔偿王先生鉴定费及损失500元。 原告王先生诉称,201
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法制晚报|0
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食用油满意度“鲁花”“海狮”下滑
2016-12-27 09:40:30
日前,中国质量协会、全国用户委员会发布了《2016年度中国食用油行业消费者满意度测评结果》,整体满意度指数上,胡姬花今年与九三、古船并列第一,而鲁花则从去年的第二下降到今年第五名;去年排名第三的海狮
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新京报|0
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2016年食品众生相:“甩”、“倒”、“亏”、...
2016-12-27 09:35:20
有人辞官归故里,有人漏夜赶科场。在整体行业延续下滑的颓势下,甩、倒、亏、跨成为2016年食品行业四大关键词。 甩者如中粮、达能等食品巨头,开始频繁脱手亏损业务;倒者如美味七七、净雅酒店,因运营不善等
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米饭夹生怎么办 5个补救方法帮你抢救米饭
2016-12-26 09:28:50
人有失足,马有失蹄,就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候,更别说新手了,而最让人头疼的是煮米饭时水加的不够,导致米饭半生不熟的样子,现在不用愁了,五个妙招告诉你。 首先要看夹生的程度,对不同
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人参山鸡汤:温暖整个冬天
2016-12-23 09:44:23
冬至,24节气中的第22个节气,这一天太阳直射南回归线,北半球全年中白天最短、夜晚最长。在潮汕,我们将它称为冬节,除了吃汤圆的习俗外,在这一天我们还要吃补,炖一些滋补的汤水,增强机体的抵抗力,驱除寒冷
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滑嫩鲜美的【豆腐肉丸汤】
2016-12-22 09:29:44
人们都说,养成一个习惯要21天,而我家人养成喝汤的习惯只经历了三顿饭。喝了我做的三种汤之后,每餐必有汤,每次必盆干碗净!唯有美食与爱不能辜负,我不希望自己多次重复一种美食,要不断创新和挑战。而对于
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2016年乳业遭遇多事之秋 行业洗牌加速
2016-12-21 09:26:58
2016年对于乳业来说是不寻常的一年。一线龙头乳企遭遇多事之秋,上游养殖企业50%以上亏损,而婴幼儿配方奶粉板块内企业在高库存压力下,出现业绩下滑、亏损等现象真实写照,随着奶粉新政注册制的深入实施,国内奶
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5年来万余批进口食品被检不合格 洋食品也需...
2016-12-20 09:36:43
洋食品也要严管前些天,2000多升从俄罗斯进口的不合格饮料被黑龙江绥芬河检验检疫局销毁。这些饮料被检出中国食品安全国家标准规定的禁止添加剂——合成色素酸性红。近年来,食品安全成了困扰中国人的心病,很多
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如何做出超嫩的鸡蛋羹?
2016-12-19 09:32:26
如何做出好吃的鸡蛋羹? 第一步:为了让鸡蛋羹更嫩,需要加适量的水。可是适量究竟是多少呢?你可以用蛋壳加水,一般是加蛋液的三倍。而且,加入的水一定要是温水,这是让鸡蛋羹鲜嫩很重要的一点。 第二
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太古21亿拿下中粮9家可口可乐工厂
2016-12-19 09:31:18
可口可乐在华的瓶装业务归属终于落下帷幕。12月16日,太古股份有限公司(以下简称太古)和中粮旗下的中国食品有限公司(以下简称中国食品)分别发布公告,公告显示太古经过拍卖,成功以21 22亿元中标,拿下原本
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