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我国洋奶粉仍有涨价空间
2013-03-28 00:00:00
尽管难以接受,但备受国人关注的洋奶粉价格恐怕还要继续涨下去。从青岛海关传来的消息显示,受新西兰旱情等因素影响,我省进口乳制品价格或将上扬。 据澳新银行预测,生产46%新西兰牛奶的Nor...
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经济导报 作者:吕文
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葡萄酒市场进入结构性增长时代
2013-03-28 00:00:00
“成都糖酒会,葡萄酒和国际烈酒馆将进一步扩容,达到2.5个馆,面积达2.6万平方米,来自法国、智利等10余个国家的葡萄酒和烈酒企业将以国家组团的形式参展,展览面积达5000多平方米,比去年同期增长...
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糖酒快讯
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深圳进口葡萄酒量大势猛
2013-03-28 00:00:00
近年来,由于健康饮酒观念日益深入人心,中国进口葡萄酒处于爆发式增长状态。仅2010年和2011年,葡萄酒进口金额增幅分别高达76.5%和80.9%。作为进口葡萄酒的进口重点区域,深圳进口葡萄酒发展状况如...
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油溶性茶多酚在食品工业中的应用
2013-03-28 00:00:00
根据油溶性茶多酚抗氧化特点,可将其应用于各类油脂、食品、肉制品、、医药、化妆品等行业。本文主要介绍油溶性茶多酚在食品工业的应用。 油溶性茶多酚在油脂中的应用:油溶性茶多酚使茶多酚在油...
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油溶性茶多酚的抗氧化性能
2013-03-28 00:00:00
油溶性茶多酚抗氧化的作用机理:油溶性茶多酚结构中存在酚羟基而易被氧化,因此降低了油脂中的含氧量,延缓油脂的氧化。同时,油溶性茶多酚具有很强的金属离子螯合能力,能与油脂中的微量变价金属元...
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“奶牛”提价驱动奶粉销售增长
2013-03-27 00:00:00
中国市场对高端和超高端奶粉的强劲需求继续刺激着中国婴幼儿产品市场的蓬勃发展,不少上市公司从中受惠。2012年,不少奶粉品牌纷纷提价,奶粉产品的提价以及更多企业加入超高端奶粉阵营,成了中国市...
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食品协会:国内酒企都能通过塑化剂标准
2013-03-27 00:00:00
白酒行业因塑化剂新指标再起波澜。 日前,有媒体报道,国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台。 除了新指标的出台,报道援...
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和讯网
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重建“国奶”信任需要解决的几个问题
2013-03-27 00:00:00
国外代购火热,品牌选择懵懂,国产奶粉失宠,市场信任缺失,消费信心大减,这是眼下国人对婴幼儿奶粉的普遍心态。对此,中国乳制品工业协会副理事长刘美菊表示,2012年共进行了11次抽检,结果表明市场主流品...
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大众日报
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去年进口量增速大降进口葡萄酒市场“裂变”
2013-03-27 00:00:00
一直受限于中文商标缺失痛苦中的欧洲葡萄酒巨头C A S T E L终于补上了这个短板。上周五其在北京宣布在华正式启动包括“卡思黛乐”中文商标在内的中文识别体系,同时中国市场的分支机构将升格为...
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糖酒快讯
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今年绿色食品和有机食品工作严字当头
2013-03-27 00:00:00
中国绿色食品发展中心在湖南长沙召开全国绿色食品工作座谈会。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在讲话时要求,今年“三品一标”工作一方面要提高准入门槛,稳步发展,加强证后标志管理,维护品...
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中央禁酒令致消费低迷担忧市场需求不足
2013-03-27 00:00:00
来自国家统计局的最新数字显示,1-2月份,社会消费品零售总额37810亿元,同比名义增长12.3%,比去年12月的15.2%增速大降2个百分点。其中餐饮业收入增速仅仅为8.4%,限额以上企业餐饮收入甚至下降了3...
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白酒业转型资本化与新兴渠道发展成趋势
2013-03-27 00:00:00
随着市场经济不断深入,中国白酒业在几十年的品牌建设、营销创新、产品结构不断延伸以及政策因素影响后,传统白酒企业在感到压力的同时,也开始拓展新的销售渠道。与此同时,近年来在白酒行业巨大利...
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