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二维码"扫"出食品来路 可实现实时监测
2013-06-26 00:00:00
在2013全国食品安全宣传周期间举办的中国国际食品安全与创新技术展览会上,二维码食品安全追溯体系的现场演示引起参观者的极大兴趣。 在生产过程中引入原材料追溯,流通环节实现批次实时可查,消...
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wodan
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九部委重拳整治婴幼儿乳粉企业须执行五不准
2013-06-26 00:00:00
九部委联合出重拳,实施更加严格的监管措施,切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全。在6月20日由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总...
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wodan
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未来烘焙行业进入8F式发展
2013-06-26 00:00:00
全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元,中国的烘焙业以45%的速度增长。随着人们的饮食观念不断成熟,追求健康,崇尚天然已经成为一种时尚,一种科学的生活方式。越来越多的人把价值的尺度投向了...
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wodan
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白酒量价齐跌行业低迷 证券化热潮遇冷
2013-06-26 00:00:00
白酒企业内近来掀起的证券化热潮突遭寒流。如果说之前是看中白酒价格高筑和年份酒概念盛行的契机,但如今从高端到低端,白酒价格可谓一落千丈,加之年份酒也屡屡被曝出造假问题,进而酒企进行白酒理...
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wodan
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食用油产量猛增 白酒啤酒坐“滑梯”
2013-06-26 00:00:00
从陕西省工信厅获悉,1-5月,全省消费品工业累计完成工业总产值1086.20亿元,同比增长25.8%,较上月上升0.2个百分点,较去年同期降低2.2个百分点,占规模以上工业的15.26%,拉动工业增长3.56个百分点...
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wodan
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预调酒 酒水行业必争的利润增长点
2013-06-26 00:00:00
目前我国酒水行业的竞争日趋激烈,其原因不外乎两点,一,国内白酒、黄酒、养生酒、果酒等品牌繁多,产量不断递增;二是随着中国加入WTO,国门大开,国外各种洋酒、葡萄酒品牌也纷纷涌入,试图从中国...
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wodan
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白酒市场两极化:一线品牌企稳回升 二三线受挤压
2013-06-26 00:00:00
去年下半年以来,受消费受限在内的多重负面因素的影响,白酒行业步入调整期,白酒价格及销售受到不同程度影响,尤其是高端白酒市场,量价齐跌、库存积压已成为关键词,消费终端的低迷更是带动二级市...
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wodan
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蛋糕房奶油应标“天然”或“人造”
2013-06-26 00:00:00
人造奶油是植物油经过氢化后制作而成,会产生反式脂肪酸。过量食用反式脂肪酸会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病或过敏等一些症状。中消协表示,蛋糕房奶油应明确标注“天然”还是“人造”。 在中国消费者...
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wodan
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北京青年报
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高端白酒量价双跌迎拐点销售依然冷清
2013-06-25 00:00:00
入夏以来,白酒进入了疯狂大甩卖的季节。昨日,记者走访京客隆、沃尔玛等多家大型超市看到,古井贡、洋河、泸州老窖、茅台醇等十多个白酒品牌全都进入了促销季,“买一赠一”更是成了促销标配,但消...
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wodan
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高端白酒“量价双跌”或迎来拐点
2013-06-25 00:00:00
入夏以来,白酒进入了疯狂大甩卖的季节。记者走访京客隆、沃尔玛等多家大型超市看到,古井贡、洋河、泸州老窖、茅台醇等十多个白酒品牌全都进入了促销季,“买一赠一”更是成了促销标配,但消费者并...
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wodan
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北京日报
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婴幼儿奶粉新规营养成分严重不达标追刑责
2013-06-25 00:00:00
婴幼儿奶粉新规出台 乳粉营养成分严重不达标追刑责 “全国食品安全宣传周”,《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全,详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管...
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wodan
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奶粉纳入北京监测144项有害物将严查
2013-06-25 00:00:00
婴幼儿的乳粉、膨化食品、熟肉制品等里面是否含有致病菌,蛋类蔬菜类里有没有化学污染物,流动早餐点的散装食品卫生情况……今后这些都将被纳入北京市食品安全风险监测。昨天,北京市卫生局发布“20...
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wodan
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