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新华鲜报丨重磅!中国发布统一大市场建设指引
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多途径解决油菜压榨产业困境
2013-07-26 00:00:00
目前国产非转基因菜油处境尴尬。一方面国家年年提高油菜籽收储价格,财政补贴负担日益沉重;另一方面收储的菜油量越来越大,顺价销售十分困难,而且还面临存储时间过长导致油脂质量下降的问题。 ...
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糖酒快讯
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年份酒市场监管几近“真空”
2013-07-26 00:00:00
行业标准制定滞后于行业发展 在日前甘肃省消协举办的“年份白酒大家谈”座谈会上,甘肃农业大学食品科学与工程学院教授邵威平提出,什么样的酒是年份酒,怎么鉴定酒的年份,目前国家没有统一明...
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年份白酒标准出台倒计时
2013-07-26 00:00:00
根据中国食品工业协会的抽样调查,目前销售额前100名的白酒生产企业,近80%都推出了年份酒,真可谓一时间年份酒风行于大江南北,洞藏酒洛阳纸贵。 一股愈演愈烈的年份酒“酒疯”让部分酒企赚得了大钱...
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北京青年报 张念庆
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风光不再五粮液连发3款中低价新品
2013-07-25 00:00:00
在“严控三公消费”、“禁酒令”等一系列政策下,高端白酒行业过去几年的高增长开始放缓。一线酒企纷纷转战中低端市场,昨天五粮液推出价位区间为200元至500元头曲和特曲两大系列三款新产品,开始加...
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兼并重组专家建议乳业应重监管轻规模
2013-07-25 00:00:00
有媒体援引工信部消费品工业司官员透露消息称,促进乳业兼并重组方案细则已经制定完成,本周内将上报国务院,待批准后预计8月公布,大型乳业企业将获重点扶持。对此,多位农业及乳业专家对上证报记者...
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乳业新轮大洗牌将开启八成乳企或被淘汰
2013-07-25 00:00:00
我国新一轮大洗牌可能将在下月开始。工信部消费品工业司官员向媒体透露,乳业兼并重组细则(以下简称“细则”)已制定完成,细则包括财政、税收、金融等政策,扶持建设大型乳企也将是政策重点。据悉...
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南方日报
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一线白酒“亲民”鏖战中端市场
2013-07-25 00:00:00
五粮液高调推出两款中端产品——五粮特曲、五粮头曲,在白酒行业步入调整期的当下,将发展重心转移至腰部地带。 而在此之前,包括贵州茅台、泸州老窖等在内的一线酒企,均明确传递出了消费转型及...
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中证网-中国证券报 王锦
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数十家国产葡萄酒企抱团抢占市场
2013-07-25 00:00:00
我国对欧盟进口葡萄酒进行“双反”调查,让国内葡萄酒们看到商机。日前,中粮长城君顶酒庄、香格里拉酒业、河北马丁葡萄酒、河南民权九鼎葡萄酒、西夏王葡萄酒、宁夏贺兰雪酒庄、山西戎子酒庄等国内...
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南方日报 欧志葵
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食品加工配料应用前景分析探讨
2013-07-25 00:00:00
受宏观经济和政策的影响,我国高端餐饮业的增长速度开始下滑,影响到了一些以高端餐饮业为主要销售渠道的调味品的生产与销售。尽管如此,2012年,我国调味品行业依然保持了相对平稳的增长态势。 ...
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“消费信任危机”倒逼中国乳业产业升级
2013-07-25 00:00:00
中国乳业核心区内蒙古自治区呼和浩特市近日提出,到2015年,力争在全国率先实现奶牛养殖100%标准化,鲜奶生产100%全程可追溯。 “从源头上控制奶源质量,是解决‘双提’提高乳粉质量水平、提振社...
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白酒行业危机或许在明后年爆发
2013-07-25 00:00:00
今年以来,受三公消费政策、塑化剂事件、食用酒精勾兑和年份酒事件影响,白酒行业一直很低迷。 目前,中国白酒产量从2004年的300万吨跃升至2012年的1000万吨。导致了白酒产能过剩,而另一方面,中...
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白酒深度调整 发力中低端还须细嚼慢咽
2013-07-25 00:00:00
“实际上,对于中国名白酒的概念,我们自己也模糊不清。大家经常讲,中国白酒是世界上最独特的蒸馏酒,固态制曲、发酵、蒸馏。今年高价位白酒受到了很大限制,如果大家都去做中低端白酒,我们的纯梁...
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