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生鲜乳紧俏商超断奶 奶源争夺战愈演愈烈
2013-09-18 00:00:00
近日,多地商超出现品牌液奶、酸奶等产品断货,业内人士称,可能与恒天然原料未解禁,国产液奶用于喷奶粉导致生鲜乳紧俏。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈近期在会议上也明确指出,目前中国奶源...
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中国经济网 张欣瑜
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五粮液重拾果酒 力推鸡肋产品难自救
2013-09-17 00:00:00
只是纵向延伸显然难以满足五粮液的“野心”。日前,五粮液又开始重拾其“冰珀43”等果酒项目。业内认为,除了传统白酒企业的果酒产品难被消费者认可外,五粮液自身这种盲目横向加纵向的摊大饼式发展...
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缺乏年份酒鉴定标准 年份酒是营销手段
2013-09-17 00:00:00
年份酒被热炒,那么国家对年份酒是否有严格的界定呢,国家又是如何监管的呢,带着疑问,记者采访了业内专家。 记者了解到,目前我国葡萄酒、黄酒的国家标准,对年份酒有明确的规定。例如,黄...
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来源:
经济信息联播
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饺子机未来发展趋向预测分析
2013-09-17 00:00:00
目前饺子机工作效率非常高,相当于8—12个工人同时手工制作饺子的速度,真正的低投入、高收效,省钱省工。然而在自动化方面,用高效设备代替人工,提高单机有效生产效率,实现全线自动化将是大势所趋...
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中国行业研究网
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探讨主食产业化发食品机械体现重大价值
2013-09-17 00:00:00
“染色馒头”等事件的发生,说明馒头等主食目前处于小、乱、差的产业形态,而手工制作等也导致食品安全事件不断出现,制约了主食的消费需求和产业的健康发展,因此主食加工业亟待进行产业升级。 ...
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中国行业研究网
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食品机械自动化生产潜力大 或成未来主流
2013-09-17 00:00:00
随着控制与驱动技术、伺服技术以及数模转换理念的介入,食品机械市场已经经历了多轮变革。目前,我国已经成为世界最大的商品生产和出口大国,与此同时,全球的目光也聚焦在发展最快、规模最大、最具...
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高端酒向下沉 中低端酒向上翘
2013-09-17 00:00:00
中秋国庆双节渐近,白酒、红酒等酒类消费持续升温。但与往年相比,“三公消费”限制政策导致高端市场出现萎缩,而代表大众消费的中低端酒类销售则势头强劲。同时,今年酒企销售频打“亲民牌”和“促...
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证券时报 作者:郑昱
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白酒面临市场化 酒市将回到“正轨”
2013-09-17 00:00:00
“市场还是很热闹。”一位经销商这样评述目前的市场,买赠、特惠……各种形式的促销不止出现于商超,网上平台同样如此,厂家和运营商在加大力度支持,力求借着这个节点清理完“遗留问题”。 ...
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中秋白酒销售遇冷 高端白酒抢滩大众市场
2013-09-17 00:00:00
中秋节临近,往年此时,正是高端礼品市场难得的旺季。不过,随着中央严控“三公”经费,并发布中秋国庆不得公款请客送礼的禁令后,以名牌白酒为代表的高端礼品市场纷纷遇冷,现量价齐跌的现象。 ...
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白酒业普遍“醉倒” 下半年恐元气难复
2013-09-17 00:00:00
上半年,白酒行业集体交出堪称史上最难看的半年报,曾经备受青睐的白酒板块也频遭遗弃。即将进入销售旺季,但市场各方对于白酒行业仍趋谨慎,短时间内的消费回暖仍无法掩盖白酒行业持续调整的势头。...
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食品严格追溯让质量更有保障
2013-09-17 00:00:00
日前北京市食品药品监督管理局表示,将对乳制品、肉制品等10类高风险食品实施全程追溯,对于严重违法经营者将实行“终身行业禁入”。北京市食品药品监督管理局局长张志宽表示,北京市将构建统一的食品安...
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低价酒当道 38元或成进口葡萄酒真假分水岭
2013-09-16 00:00:00
突破了百元定价之后,葡萄酒的价格一路走低,令人直呼离谱。经过复杂酿造工艺的19元进口葡萄酒,其价格甚至不及葡萄汁饮料高。更有业内人士透露,那些口感好的进口低价酒一旦低于38元很可能违规添加甜味...
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北京商报 孙竹青
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